Poké Bœuf

Dans ton bowl

• Riz Cuit du matin.
• Bœuf mariné Bœuf mariné, saisi minute.
• Salade Croquante et fraîche, lavée du jour.
• Œuf au plat Cassé à la commande, jaune intact.
• Carottes râpées Râpées le matin même.
• Shiitakes Poêlés à feu vif, parfum de sous-bois.
• Wakamé L'algue iodée, juste ce qu'il faut.
• Germes de soja Blanchis, et ils croquent.
• Oignon vert Émincés au dernier moment.
• Graines de sésame Torréfié à sec, jamais d'avance.

Une allergie, un ingrédient en moins ? En direct au 0493 12 34 07, on adapte.

Et sinon

Les copains de la carte

Épicé Poké Coréen 12,00 € Comme à Séoul : poulet épicé, édamame, sésame noir. Poké Sweet 13,00 € Truite soja sucrée, pomme croquante, concombre et touches sucrées-salées. Végétarien Poké Veggie 9,00 € 100 % légumes frais : quinoa, tomates, radis, concombre, vinaigrette teriyaki.