Poké Champêtre

Dans ton bowl

• Riz Cuit du matin.
• Tamagoyaki Un tamagoyaki, l'omelette japonaise roulée.
• Salade Croquante et fraîche, lavée du jour.
• Champignons Poêlés, dorés, le goût du sous-bois.
• Pleurotes Saisis à la poêle, tendres et charnus.
• Chicon Le chicon belge, en lanières, croquant et un peu amer.
• Chutney de butternut Le butternut confit maison, doux et épicé.
• Chèvre frais Frais et crémeux, la touche acidulée.
• Noix Concassées, le croquant qui fait le lien.
• Persil Ciselé au couteau, vert et net.

Et sinon

Les copains de la carte

Servi chaud Chicken Katsu Curry 12,00 € Le poulet croustillant de la maison sur sa sauce curry japonais, carottes fondues dedans, servi chaud. Bo Bun 13,00 € Le bœuf citronnelle tiède sur nos nouilles, et le nuoc-cham maison qui réveille tout. Poké Poulet Teriyaki 12,00 € Notre classique : le poulet laqué teriyaki, sucré-salé, sur un riz cuit du matin.