Août 2026 · Édition passée, non disponible à la commande
Poké d’août
« La création d’août 2026, à redécouvrir. »
Poulet grillé, quinoa, myrtilles fraîches, feta, amandes effilées et vinaigrette myrtille maison.
↓ Descends, on l'ouvre pour toi.
Dans ton bowl
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Quinoa Petite graine, grosse satiété. -
Poulet grillé Grillé, coupé en lanières épaisses. -
Salade Croquante et fraîche, lavée du jour. -
Concombre Tranché fin, le frais qui croque. -
Maïs Doux et croquant, la pointe sucrée. -
Myrtilles Entières et fraîches, sucrées acidulées. -
Feta En cubes, salée et fondante. -
Amandes effilées Effilées et grillées, le croquant qui claque. -
Menthe Fraîche, ciselée au dernier moment.
Composition de cette ancienne édition. Elle n’est plus disponible à la commande.
Qu’est-ce qu’il y a dedans ?
Cinq familles, rien de caché.
d’août, donc.
Un poké bowl d’été au poulet grillé et aux myrtilles
En août 2026, les myrtilles donnaient le ton à notre poké du mois. Sur une base de quinoa tricolore et de salade, le poulet grillé rencontrait le concombre, le maïs et les myrtilles fraîches. Un bowl d’été qui associait des saveurs fruitées et salées.
La feta apportait sa touche salée, les amandes effilées grillées leur croquant et la menthe sa fraîcheur. Une vinaigrette myrtille maison prolongeait la note fruitée. Préparée à Gouy-lez-Piéton, près de Courcelles, cette édition garde sa place dans l’histoire des recettes mensuelles de Poké Do.
Cette édition n’est plus à la carte. Retrouve le poké du mois et toute la collection, puis explore les autres recettes :
- Poké d’octobre 2026 : Poulet grillé, chicon, pomme. Croûtons de gaufre de Bruxelles et vinaigrette au sirop de Liège.
- Poké de septembre 2026 : Falafels maison, semoule et figues façon tfaya.
- Poké de juillet 2026 : Poulet grillé, chèvre frais, tomates, pistaches et basilic.